CENDRINE LA VOYAGEUSE

INSPIRATRICE DE DESTINATIONS

Road trip en Andalousie

Prendre le temps… C’est exactement ce que je voulais faire pour découvrir l’Andalousie et quoi de mieux qu’un road trip pour voir du pays ! J’ai adoré l’Andalousie. Cette région du sud de l’Espagne, m’a offert mille et un trésors à découvrir grâce à sa richesse culturelle, historique et géographique. Avec son héritage mauresque, ses villages blancs perchés, ses festivals vibrants et sa gastronomie exquise, l’Andalousie est une destination rêvée pour les amateurs de culture et de bonne chair. Je vous partage mon circuit idéal pour explorer cette région envoûtante, en commençant par la côte et serpentant à travers les montagnes jusqu’aux joyaux de l’intérieur des terres. Pour info et côté pratico pratique, j’ai loué dès mon arrivée à l’aéroport une petite voiture car les ruelles en Espagne sont souvent très étroites…

MALAGA

Malaga, joyau de la Costa del Sol en Andalousie, est une ville qui vibre d’énergie et de culture. Bordée par des plages dorées et baignées de soleil presque toute l’année, Malaga est bien plus qu’une simple destination balnéaire. C’est aussi une cité d’art et d’histoire, avec des musées dédiés à Picasso, son fils le plus célèbre, et un centre historique où les époques phénicienne, romaine, arabe et chrétienne se mêlent harmonieusement. 

Mes incontournables :

LOS PUEBLOS BLANCOS

Les villages blancs, appelés « pueblos blancos », sont de véritables destinations touristiques à part entière. S’il en existe plus de deux cents répartis entre les provinces de Cadix, Malaga, Grenade et Séville. Je vous propose de découvrir quelques-uns durant mon voyage 

FRIGILIANA

Non loin de Malaga, au nord de Nerja, Frigiliana se niche au creux du parc naturel de las Sierras de Tejeda. Ce village blanc est particulièrement connu pour son festival des 3 cultures « Frigiliana 3 Culturas », qui a lieu chaque année au mois d’août : il a pour but de célébrer l’héritage multiculturel de l’Espagne, à la fois sous influence arabe, juive et chrétienne.

Dans les Alpujarras de la Sierra Nevada, ces trois villages voisins offrent des vues spectaculaires dans un charme rural incomparable.

PAMPANEIRA 

Bijou de legs culturel des Mauresques, avec ses étroites ruelles, ses accueillantes places, son lavoir et ses maisons traditionnelles : une localité dont la beauté et le charme sont incontestables. 

BUBIÓN

Situé à 1 300 mètres d’altitude, Bubíon a été déclaré patrimoine artistique et historique pour avoir conservé l’aspect d’un village mauresque. On peut y admirer ses typiques habitations « le terrao » au toit plat servant à ranger les récoltes, mais aussi à sécher le linge ou à prendre le frais en été ; « le tinao » espèce de porche reliant deux maisons et recouvrant une rue et leurs « chimenea », cheminées à forme pyramidale, généralement coiffée d’une sorte de chapeau.

CAPILEIRA

Le dernier, mais non le moindre des trois villages blancs du Barranco de Poqueira est Capileira. Situé à 4 km au nord de Bubíon, c’est le plus élevé des trois villages, à 1,436m. Pittoresque, c’est un labyrinthe de rues escarpées et pentues, avec une belle église blanche en son centre. Mais surtout le panorama sur les montagnes aux alentours est fantastique !

CASARES 

Juché sur une colline entre la région montagneuse de Ronda, la Costa del Sol et le Camp de Gibraltar, Casares est l’un des plus beaux villages de la province de Malaga, ce qui lui a valu d’être classé site historique en 1978.

SETENIL DE LAS BODEGAS 

Insolite Setenil de las Bodegas est à découvrir. En Andalousie, il n’est pas rare de trouver des maisons creusées dans la roche ou, en d’autres termes, des maisons troglodytes.

CAMINITO DEL REY

INCONTOURNABLE lors de votre prochain séjour en Andalousie ! Autrefois considéré comme l’un des plus dangereux au monde, ce sentier de près de 8 km est pour notre plus grand bonheur, aujourd’hui est entièrement aménagé et sécuritaire ! L’itinéraire du Caminito del Rey est absolument spectaculaire du début à la fin grâce au parcours de passerelles construites sur les parois à plus de 100 mètres de haut. La vue est inoubliable : canyons, grande vallée, gorge creusée par le Guadalhorce, avec des parois de jusqu’à 700 mètres de profondeur.

ANTEQUERA 

Située au cœur d’Andalousie, cette petite bourgade déclarée patrimoine de l’humanité vaut le détour. Se promener dans Antequera est un vrai voyage dans le temps ; c’est déambuler à l’ombre des palais, des églises, des couvents de styles très variés, d’une forteresse musulmane et d’un ensemble préhistorique ! Église de Carmen : Cette église, à elle seule, est un véritable trésor à visiter et surtout à prendre le temps d’admirer !

RONDA 

Ville millénaire, Ronda est la troisième ville la plus visitée d’Andalousie. Rien que la situation de la ville de Ronda suffit à créer l’émerveillement. Comme suspendue sur un promontoire rocheux à 750 mètres, Ronda culmine au-dessus de l’impressionnant ravin El Tajo qui divise la commune en deux parties. Le célèbre pont neuf, « Puente Nuevo », assure la traversée de la rivière Guadalevin et le passage entre la nouvelle ville datant du 15ᵉ siècle et la vieille ville établie à l’époque mauresque. 

CADIX

Visiter Cadix, c’est visiter la plus ancienne ville d’Europe occidentale. Cadix regorge de trésors et pour les admirer il faut souvent lever les yeux pour découvrir un balcon, le haut d’une tour, les tuiles colorées, etc. Pas moins de 160 tours ont été construites à partir du 18e siècle, la première datant de 1685, et il en reste aujourd’hui 130.

Mes incontournables :

  • Le marché central d’Abastos de Cadix 
  • Place d’Espagne 
  • Place de la Constitution 
  • Marcher sur la promenade 
  • Se perdre dans ses pittoresques ruelles 
  • Visiter la cathédrale Santa Cruz de Cádiz
  • Plonger les pieds dans le sable de La Caleta

SÉVILLE 

Séville, la capitale ensoleillée de l’Andalousie en Espagne, est célèbre pour son riche patrimoine culturel et son architecture époustouflante. La ville vibre au rythme du flamenco et regorge de sites historiques impressionnants. Les ruelles étroites de son vieux quartier, Santa Cruz, invitent à des promenades pittoresques, tandis que les parcs ombragés et les jardins luxuriants offrent des havres de paix loin de l’agitation urbaine. 

Mes incontournables :

  • Place d’Espagne 
  • Place des taureaux de la Real Maestranza
  • Real Alcazar
  • Cathédrale de Séville
  • Marché de Triana 
  • Balade dans le quartier de Santa Cruz
  • Setas de Séville
  • L’expérience de semaine sainte à Séville, 71 confréries sortent dans la rue, ces dix jours, rassemblant environ 50 000 nazaréens, tandis que les « costaleros » (porteurs) portent les pasos (char religieux) sur leur dos. Des processions ont lieu tous les jours de l’après-midi à tard dans la nuit.

CORDOUE

Cordoue, fascinant carrefour de cultures et d’époques, réputé pour son riche passé historique qui remonte à l’Antiquité, a été un point de rencontre crucial entre le monde musulman et chrétien, surtout pendant le Moyen Âge. Découvrez davantage sur la belle Cordoba dans mon article complet dédié à cette superbe cité : Cordoue : Voyage à travers le temps et les saveurs.

Mes incontournables :

ÚBEDA

Ces villes offrent des trésors de la Renaissance, éléments les plus emblématiques de cette ville, patrimoine de l’humanité. Un vrai bonheur de flâner dans cette jolie ville entourée d’oliviers pour admirer une telle quantité de sublimes monuments, d’églises, de palais et de maisons seigneuriales !

BAEZA

Entourée de champs d’oliviers, Baeza présente une concentration de monuments spectaculaires où l’architecture de la Renaissance brille dans toute sa splendeur.

MUSÉE DE LA CULTURE DE L’OLIVE

Entre les deux joyaux Úbeda et Baeza, les oliveraies s’étendent à perte de vue. La région de Jaén est reconnue comme étant la capitale mondiale de l’huile d’olive pour la qualité de son huile d’olive exceptionnelle. C’est donc la région parfaite pour visiter le musée de la culture de l’olive à Puente del Obispo. Situé dans un grand édifice du XVIIe siècle, avec une cave remarquable, en suivant l’itinéraire de la visite, on découvre les différentes étapes qui permettent d’obtenir de l’huile… fascinant !

GRENADE

Nichée au pied de la Sierra Nevada, cette ville incarne une synthèse remarquable des influences musulmanes, chrétiennes et juives qui ont façonné son passé. Elle est mondialement connue pour l’Alhambra, un somptueux palais-forteresse qui témoigne de la grandeur de la dynastie nasride. Ne manquez surtout pas :

Mes incontournables :

Et pour finir, épicurienne comme je suis, je me devais de vous présenter mes coups de cœur foodie de l’Andalousie !

Voici un éventail impressionnant de spécialités qui ont su ravir mes papilles. Parmi elles, le salmorejo, cette soupe froide à base de tomates, est une bénédiction lors des chaudes journées d’été. Les tapas, petites assiettes partagées entre amis, permettent de goûter à tout, du jambon ibérique à l’aubergine frite au miel de canne, pour les plus téméraires les caracoles (escargots), sans oublier sa paella. Et comment résister aux churros trempés dans du chocolat chaud épais, une gourmandise qui réconforte l’âme autant que le corps ? Chaque bouchée est un morceau d’histoire, chaque plat une ode à la joie de vivre andalouse.

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