L’été est la saison parfaite pour explorer de nouveaux horizons et créer des souvenirs inoubliables. Si vous recherchez une destination qui allie charme d’antan, sites historiques et délicieuses gourmandises, ne cherchez pas plus loin que Deschambault-Grondines, situé au cœur de la région de Portneuf. Cette escapade estivale promet de vous transporter dans un monde de beauté pittoresque et de plaisirs simples. Moi, j’ai adoré mon séjour et je me promets d’explorer plus en profondeur les trésors de cette région voisine de Québec.
L’Auberge de l’Ouest, mon coup de cœur !
C’est dans cette charmante auberge gérée par Mélodie et sa petite famille que j’ai posé mon sac de voyage durant la fin de semaine. Nichée au cœur du village de Deschambault, l’Auberge de l’Ouest a tout pour vous ravir : accueil chaleureux, service impeccable, chambre décorée avec soin, espaces communs pour le plaisir de tous et un joli jardin pour profiter de la soirée autour du feu. On peut y séjourner sans problème en amoureux ou en famille. J’ai eu le bonheur d’occuper leur tout nouvel petit appartement. J’ai adoré cette fin de semaine dans ce cadre enchanteur des maisons ancestrales. Pour les gourmets, le petit déjeuner compris se compose de délicieux produits locaux.
Le site est plus qu’un joli lieu d’hébergement, c’est également un espace culturel et de loisirs. Durant la saison estivale, Mélodie offre toute une palette d’activités : yoga, soirée d’humour, de culture, de jeux de société. Une adresse à retenir !
Un samedi matin au marché public
Le samedi matin, de 9h à 13h, ne manquez pas le marché public. J’aime flâner parmi les étals colorés des fruits et légumes frais où les agriculteurs et les artisans locaux proposent leurs produits avec fierté et bonne humeur. L’ambiance y est conviviale, familiale, on prend le temps de jaser, d’écouter la musique et surtout d’encourager l’achat local !
Patrimoine culturel et historique
Une visite de l’église Saint-Joseph de Deschambault est un voyage dans le temps. Les détails architecturaux et les œuvres d’art religieuses témoignent de l’importance de cet édifice dans la communauté.
Situé derrière l’église, vous vous devez de visiter également le Vieux Presbytère, construit en 1815 sur le cap Lauzon, un site exceptionnel surplombant le fleuve Saint-Laurent. Cet édifice classé monument historique est aussi un centre d’interprétation du patrimoine qui propose une exposition permanente traitant de l’architecture traditionnelle et des expositions d’art contemporain. L’exposition Sans domicile fixe dans le cadre de la biennale internationale du lin de Portneuf est magnifique et émouvante.
Deux boutiques d’antiquaires à Deschambault vous invitent à dénicher des trésors cachés et à ramener chez vous des pièces uniques chargées d’histoire. Un voyage à travers nos souvenirs d’enfance assuré dans ces cavernes d’Ali Baba à explorer.
Délices culinaires à déguster
Mes papilles gustatives se sont également réjouies de mon séjour à Deschambault ! Faites un arrêt à la boulangerie Le Soleil Levain, où vous pourrez savourer des délicieux pains et des pâtisseries fraîchement préparées. En entrant, l’odeur du bon pain envoute déjà !
Non loin de là, le mignon café Dinette du Cap vous accueille pour une pause gourmande avec de petits plats locaux préparés avec soin.
N’oubliez pas de déguster une crème glacée à la Crèmerie Générale, une expérience rafraîchissante et délicieuse !
Bien évidemment, véritable institution, le Magasin Général Paré est une étape incontournable pour découvrir des produits artisanaux. Prenez le temps de lire les anecdotes placées dans le magasin… légendes urbaines ou faits réels… à vous de voir !
Pause nature aux jardins du Cap Lauzon
Après avoir exploré les trésors culturels et gourmands de Deschambault, prenez une pause bien méritée dans les petits jardins du Cap Lauzon au cœur du village. Profitez de la tranquillité de ce petit havre de verdure pour vous détendre ou pique-niquer.
Découverte de Grondines
Votre escapade estivale ne serait pas complète sans une visite de Grondines, village fusionné à Deschambault à quelques kilomètres de là. Dans ce village voisin au charme tout aussi envoûtant, allez visiter le moulin banal de Grondines. Classé bien archéologique en 1984, le moulin banal de Grondines est l’un des plus anciens parmi les dix-huit moulins à vent encore debout au Québec. Il abrite une exposition permanente qui raconte sa double vocation, de moulin à farine à station de signaux maritimes.
Du moulin, empruntez le sentier de la Fabrique pour vous rendre au cœur du village où l’église, le presbytère et le cimetière constituent l’ensemble patrimonial du noyau villageois. L’église Saint-Charles-Borromée, construite entre 1839 et 1842 selon les plans de Thomas Baillairgé, a acquis un caractère néogothique exceptionnel avec ses clochers asymétriques
Le presbytère vaut la visite pour ces expositions mais également pour y voir son superbe escalier de bois, témoin du riche patrimoine architectural de la région.
À ne pas manquer non plus Le Moulin de La Chevrotière qui présente un autre volet de l’exposition Sans domicile fixe de la Biennale internationale du lin de Portneuf. Cet édifice d’inspiration française érigé en 1802, est l’élément central d’un site d’un grand intérêt architectural, patrimonial et naturel, à l’embouchure de la rivière La Chevrotière. On y présente une exposition permanente ayant pour titre « Savoir, faire, durer : l’art des gens de métier ».
Pour finir, gourmande que je suis, je me devais d’aller faire une petite visite à la fromagerie Grondines, halte incontournable pour les amateurs de fromages. Vous y découvrirez des saveurs uniques et repartirez assurément avec un panier bien rempli de fromages et produits locaux à savourer entre amis ou en amoureux à la maison.
CENDRINE LA VOYAGEUSE 